Blogs about: Salsa
Bloc Destacat
Salsa per a vitelo tonato
farina1 ou2 dl d’oli olivallimona, el suc1 llauna de tonyina amb oli4 anxoves1 cullerada de tàperespebre En un cassó poseu l’oli i afegiu la farina. Deixeu que es torri i incorporeu la resta d’ingredi… més →
Sopa Sapastra
Broquetes de peix amb salsa de iogurt
sllombart wrote 5 months ago: Com sempre, fàcil, ràpid i sa. Ingredients: Broquetes de rap i gambes de La Sirena (sí, sóc fan). D … more →
Salsa d'ànec
alliumcepa wrote 1 year ago: Ingredients 1 grà d’all 2 cebes 2 pastanagues 3 porros 200 gr. d’arrel d’api 1 nap 4 tomàquets Ossos … more →
Peres confitades al Marsala
mandonguilla wrote 1 year ago: Tallar les peres pelades amb troços. Formes en funció de la seva utilitat final. Posar en un pot vi … more →
Salsa per a vitelo tonato
sopasapastra wrote 2 years ago: farina1 ou2 dl d’oli olivallimona, el suc1 llauna de tonyina amb oli4 anxoves1 cullerada de tàperesp … more →
Salsa d’alfàbrega
sopasapastra wrote 2 years ago: Per a peix 2 dl (1 got d’aigua) de fumet de peix2 rovells1 dl (1 got de vi) de nata líquidaalfàbrega … more →
Nyoquis amb pesto
sopasapastra wrote 2 years ago: A Itàlia anomenen pesto a una salsa que té com a base l’alfàbrega fresca. El basílico és la va … more →
Salsa romesco
sopasapastra wrote 2 years ago: Sr. Adserà – Tarragona 2 tomàquets mitjans (150 g aprox.)1 pebrot de romesco1 all1 cabeça d’al … more →
