Etiquetes » Receptes

Macarrons amb rossinyols (37/130)

Ara que es temps de bolets aquesta recepta és ideal per a tots els amants de la pasta i dels bolets, deliciosa combinació que a més a més admet múltiples variacions, m´atreviria a dir tantes com bolets hi ha! 310 more words

Food

Administrador reblogged this on Celler-Adocse and commented:

Macarrons amb rossinyols (37/130)

Truita de seitons.

Segurament no podria comptabilitzar quantes truites de xanguet o de seitons, haurem arribat a menjar a casa quan era petita, sobre tot per sopar, acompanyada amb unes llesques de pa amb tomàquet. 610 more words

Viatges

Administrador reblogged this on Celler-Adocse and commented:

P1070505P1070490

Pomes al forn estil Xeflis

Ingredients:

6 Pomes grogues

sucre

pell de taronja

aigua

vi daurat (tipus Gandesa)

Elaboració:

Traiem els cors de les pomes amb l’estri adequat. Les posem en una safata amb la vora alta i apta per el forn. 83 more words

Postres-arxiu

Administrador reblogged this on Celler-Adocse.

Steak de tempeh i verduretes

El tempeh és un derivat de la soja. És un producte fermentat amb una textura particular, perquè es presenta compactat amb el llegum semi-triturat. Com altres derivats de la soja, cal una cocció prèvia d’uns 20 minuts per tal de fer-lo menys indigest i permetre que el cos pugui absorbir els nutrients que aporta. 325 more words

General

Administrador reblogged this on Celler-Adocse and commented:

Steak de tempeh i verduretes

Pastís francès d'ametlla

Ingredients:

110 grams de mantega a daus i a temperatura ambient

120 grams de sucre

3 ous

90 grams d’ametlla en pols

40 grams de farina… 134 more words

Postres

Administrador reblogged this on Celler-Adocse and commented:

Pastís francès d’ametlla

AMANIDA D'ARROS INTEGRAL

INGREDIENTS:

arros integral

enciam

tomàquet

formatge

tonyina

maionesa

PREPARACIÓ:

Posem l’arros en remull unes hores

Bullim l’arros uns 20 minuts rentem i reservem.

Mentres tallem l’enciam,  el tomàquet i el formatge a daus petis. 27 more words

Administrador reblogged this on Celler-Adocse and commented:

021

Verat al forn

El verat, conegut en castellà com a caballa, és un peix. Avui t’ensenyaré com fer-lo amb una recepta fàcil de collons.

  1. Quan compris els peixots, demana que te’ls donin nets i sense espines.
  2. 152 more words