Etiquetes » Receptes

Pollastre a la planxa amb verdures.

Ostres, dilluns i el cap de setmana ha estat una mica potent gastronòmicament parlant, així que avui toca pollastre a la planxa i verdures, he d’intentar contrarestar el dos dies anteriors. 424 more words

Viatges

Administrador reblogged this on Celler-Adocse and commented:

Pollastre a la planxa amb verdures

Vedella amb bolets (48/130)

Boníssim! Tot i que es pot fer fora de temporada, per allò dels bolets en conserva, és ara quan aquest plat té tot el seu sentit. 396 more words

Food

Administrador reblogged this on Celler-Adocse and commented:

Vedella amb bolets (48/130)

Magdalenes amb pinyons

Aquestes són les magdalenes que inspiren el meu temps perdut: les tradicionals, les que s’han menjat tota la vida fins a l’arribada la invasió dels… 364 more words

POSTRES

Administrador reblogged this on Celler-Adocse.

Trufes de Xocolata 70% Cacau & 100% Xeflis

 

Ingredients:
300 cl. Crema de llet
80 gr. Mel
500 gr. Cobertura de xocolata 70%
140 gr. Mantega
30gr. Licor (Brandi-Rom-Whisky)

Elaboració:

Posem en un casso la crema de llet i la mel al foc, remenant per que no és cremi la mel. 158 more words

Postres-arxiu

Administrador reblogged this on Celler-Adocse.

Cobbler de maduixes fresques

Es tracta d’un pastís tipus crumble, però molt més lleuger i amb la fruita poc cuinada. És uns postres molt ràpid de fer i deliciós, on podem combinar les fruites lleugeres que més ens agradin. 305 more words

General

Administrador reblogged this on Celler-Adocse and commented:

Cobbler de maduixes fresques

NIUS DE PASTA

INGREDIENTS:

300g. de cintes de pasta  d’espinacs

1oog. de beicon tallat petit

1.ceba ratllada

1 pastanaga tallada petita

1 tomáquet ratllat

PREPARACIÓ:

Posem la pasta a bullir, 65 more words

Primers

Administrador reblogged this on Celler-Adocse and commented:

0015

Figues amb crema anglesa

Ingredients per 4 persones

½ Kg. de figues tendres

Per la crema : 1 litre de llet • 6  rovells d’ou • 150 gr. de sucre • vainilla o bé canyella per aromatitzar la crema o també pell de llimona • 1 cullerada rasa de maizena… 197 more words

Blog De Cuina