A la fotografia hi podeu veure (amb bigoti) l’Amadeu Morera, pare del “joanet”, que havia treballat de mecànic al cremallera de Montserrat i va viure el cèlebre accident del 25 de juliol de 1953 (diada de Sant Jaume). La seva muller, la Maria Rovira, (asseguda al seu costat) era germana de la meva iaia.

El fill mitjà de l’Amadeu era qui feia de pastisser (en la fotografia apareix just al mig) i va tenir dos fills, dels que en destacarem un, ja que va arribar a ser un jugador internacional de handbol del FC. Barcelona molt famós en aquells anys, en "Joan Morera".

Passió per la nostra feina

La idea de crear Pastisseria Martí als finals dels anys 90, va neixer sota un criteri molt clar, havia de ser un referent pastisser dins de la comarca.

Des de llavors treballem dur per aconseguir-ho, asolint sempre la máxima qualitat per oferir al client productes innovadors i naturals.

Pastisseria Martí, és el fruit del treball diari d´en Ezequiel Martí i la seva familia. Posteriormet s´incorpora a l'empresa familiar Mº Mercè Mercader (Llicenciada en Enginyeria Química per IQS i esposa d' Ezequiel), per aporta a l'empresa familiar els coneixements necesaris per agumentar encara més la qualitat dels seus productes.

A Pastisseria Martí, creiem en l'alimentació natural i tradicional, aplicant sempre les

receptes originals que respectin la naturalesa dels components.

La nostra filosofía de treball va més enllà del món alimentari, educant a les noves generacións a saber gaudir, coneixer i respectar la gastronómia en general i el món pastisser en particular, ja sigui a través del nostre butlletí mensual, o provant les nostres elaboracións.

C/Eugeni d'Ors, 9 – Vilafranca del Penedès

Tel. i Fax. 93 817 16 72

info@pastisseriamarti.com