Aquí a casa nostra cadascú tenim les nostres dèries i si Massitet és fan de Descobrir Cuina, jo en sóc de Descobrir Catalunya. El títol del post ve per aquesta cançó eliminativa: Una plata d’enciam b… més →
Olleta de verdureskissumenja wrote 1 week ago: Aquí a casa nostra cadascú tenim les nostres dèries i si Massitet és fan de Descobrir Cuina, jo en s … more →
kissumenja wrote 2 weeks ago: Aquest serà un dels posts que més m’haurà agradat fer, segurament. No sé per què no se m’havia acudi … more →
massitet wrote 1 month ago: Deconstruir és, sense cap mena de dubte, una de les paraulotes de l’anomenada cuina tecnoemoc … more →
massitet wrote 1 month ago: Ara que ja rondem el segon aniversari d’aquest bloc, estem revisant algunes fotografies de re … more →
massitet wrote 3 months ago: El nostre viatge a La Rioja va ser un dels que ha generat més records enogastronòmics de tots els qu … more →
massitet wrote 3 months ago: Els nostres amics d’Euskal Herria, com els de Barcelona, ens tenen ben fitxats i saben perfect … more →
kissumenja wrote 4 months ago: Aquesta és una recepta que em va passar la Sara Maria que, al seu torn, ella ha tret del llibre CUIN … more →
massitet wrote 4 months ago: Anxoves, allioli, pebre vermell. Aquesta combinació és un dels records gastronomics més reiteratius … more →
massitet wrote 6 months ago: Per raons que no venen al cas, fa uns quants anys que celebrem el dinar de Nadal a casa dels meus so … more →
massitet wrote 6 months ago: Ja he deixat escrit en algun altre post que Manel fa molts honors al nom del seu bloc i és un blocai … more →
massitet wrote 7 months ago: “Cada ració de llom de porc consistia en dos filets regulars ben aixafats i assaonats de sal; … more →
massitet wrote 7 months ago: Avui, que ja torno cap a Barcelona després d’haver estat una setmana a Euskadi, us passo la re … more →
massitet wrote 7 months ago: Primer any de fer panellets a casa, i l’encertem: ens va agradar molt com van quedar els que … more →
massitet wrote 8 months ago: Si hi ha un platillo dels diversos i variats que es poden menjar a restaurants i bars de Vinaròs só … more →
massitet wrote 10 months ago: Valle és una senyora nascuda a Córdova que porta a Vinaròs el gruix de la seva vida, com moltes altr … more →
massitet wrote 1 year ago: Estic quasi segur que no hi ha cap bar de tapes del nord de Castelló i el sud de Tarragona que no ti … more →
massitet wrote 1 year ago: Sóc conscient que la credibilitat que pot tenir aquest post és molt baixa: com que sóc un vinarossen … more →
massitet wrote 1 year ago: Després de la botifarra de post que us vaig enxufar el diumenge passat sobre la paella, avui penjo u … more →
massitet wrote 1 year ago: Escric aquest post amb la mateixa sensació que te l’escriptor, sociòleg i gastrònom valencià … more →