Com cada mes, ens hem lligat el davantal per fer la nostra aportació al repte de “Memòries d’una cuinera”, que durant aquest octubre ens han proposat enviar-los receptes de galetes.… more →
Els fogons de la Bordetawrote 5 days ago: Cuscús Brou Tomà quet d’amanir sucós Ceba tendra Menta fresca Sal marina Oli d’oliva Suc … more →
wrote 1 week ago: En aquesta entrada em ve de gust parlar d’un plat de tabule que vam preparar fa uns dies. El t … more →
wrote 2 weeks ago: Ingredients per a 4 persones: 3 llimones 250 grams de formatge Mascarpone 100 grams de sucre llustre … more →
wrote 3 weeks ago: 100 gr d’arròs blanc 1 l. de llet 1/2 branca de canyella 4 cullerades de sucre canyella en pol … more →
wrote 3 weeks ago: 100 gr de sucre 50 gr. de mantega 1 ou 1 llimona 1 cullerada d’aigua S’ha de batre l … more →
wrote 3 weeks ago: (Per a 8 persones) 6 ous grossos Ratlladura d’una llimona grossa 1 sobre de llevat Royal 250 g … more →
wrote 1 month ago: Porten sal del mar Mort, oli d’ametlla, oli essencial de llimona i pell de llimona. Mmmmmmmm … more →
wrote 1 month ago: Aquest plat, com d’altres tÃpics de Grècia, es basa en una barreja carn picada i arròs (en cru … more →
wrote 1 month ago: Mides: 18,5 cm x 10 cm i 7,5 cm d’alçada Colors: Predomina els colors verd, groc i taronja de les fr … more →
wrote 1 month ago: Avui us vull parlar d’una compota de poma que vaig elaborar fa un parell de dies i que crec qu … more →
wrote 2 months ago: Avui és sant Josep, mig patró meu, que els que construïm instruments de música de corda tenim per pa … more →
wrote 2 months ago: Ara estem a plena temporada de maduixots i ve molt de gust menjar-los de postre. Aquà us explicaré u … more →
wrote 2 months ago: Pels que ens agrada menjar bé, les postres són el final més adequat per un à pat. Un pastÃs fa festa, … more →
wrote 2 months ago: Hola, com estem? La setmana passada no vaig poder penjar la recepta per problemes informà tics. Ja so … more →
wrote 3 months ago: Ingredients (per a 2 persones): 1 albergÃnia gran 1/2 dent d’all 1 i 1/2 cullerada sopera de t … more →
wrote 3 months ago: Ingredients: 500 g de cigrons 2 cullerades de tahini 1 dent d’all 1 culleradeta de pebre verme … more →
wrote 3 months ago: Ingredients per 4 persones: 4 talls de tonyina fresca o congelada (prèvia descongelació) (calculeu u … more →
wrote 4 months ago:  Fácil- barato- temporada 2 membrillos maduros 3 manzanas golden un trozo de peladura de limón miel … more →
wrote 4 months ago: (para 6 personas): 300 g de harina 150 g de azúcar glas 175 g de manteca de cerdo a temperatura ambi … more →