Amb l'Arnau i l'Àgata fem un curs d'horticultura ecològica a Olot. Tot no pot ser classe teòrica, així que un parell de cops a la setmana hem d'anar a veure el nostre hort: regar, treure les males herbes, acabar de plantar,... [la resta de dies toca a l'Àgata fer la feina]. Algú ja m'ha fet comentaris, pel curs i per l'hort: "Mira que tens terra a casa per anar-te'n a Olot a cuidar un hort!" o "Un curs d'horticultura? On s'és vist? Que no saps com es té un hort?". Com ja vaig dir, sé com funciona un hort, però no sé [sabia] com associar els cultius per evitar plagues, què aplicar en cas de plagues [productes químics, no!]... un seguit de coses que amb anys d'experiència i de treball segurament tindria assumides, però, prefereixo una teoria i aplicar-la com més em convingui, i la pràctica ja farà l'experiència i la saviesa!

Amb el preu del curs ens entraven alguns planters i algunes granes, però no prous per cobrir les quatre subparcel·les, així que a buscar-ne! De moment tenim plantat tomàquets, enciams, un parell de bledes, unes síndries, porros, cebes, carabassons, cogombres, pebrots i diria que ja està. I ens queda per plantar: roqueta, remolatxa, pastanaga i mongetes.

Alguns dels errors comesos fins ara: hem plantat tots els tomàquets junts, i els de penjar amb menys aigua fan. Una cosa que ja sabrem per a la propera... També vam comprar espàrrecs, i el fruit no és immediat. Ni d'aquí dos mesos, ni tres. Fins a la propera primavera no en tastarem! I com que d'aquí un any ja no tindrem aquesta parcel·la... Vaja, que tenim vuit plomalls d'espàrrecs plantats i res!

Una altra cosa cap al sac de l'experiència i el coneixement.

També hem replantat alguna tomaquera i algun enciam, perquè la veritat és que estaven un xic tocades... Ara ja creixen amb més gràcia i es fan cada vegada més grosses. La veritat és que d'un dia per l'altre veus com creixen, és increïble! Cada vegada tot és més formós i fa més goig. Tants anys amb un hort a casa i, res, jo sense adonar-me del tresor que teníem!