Blogs about: Gastronomia
No hi ha cap guerra entre la cuina tradicional i la d'avantguarda
bibliosort wrote 1 month ago: ZARAIDA COTONAT - El Fogony de Sort 1 - Què opina de la polèmica causada per Santamaria? Santi Sa … more »
Cal Magret
ahiravuidema wrote 1 month ago: He anat a Cal Magret, a Montblanc. Excel·lent, m’ha agradat molt. Cargols a la llauna i xai a … more »
El Carrer de la Cervesa
galldeferro wrote 1 month ago: Ja fa uns dies, durant la nostra breu però intensa visita a Qingdao (veure post del 30 d’abri … more »
Pastís de formatge amb cireres en almívar
recetasmaica wrote 1 month ago: Ingredients per a 4 persones: 600 g de formatge fresc de cabra 400 ml de llet 5 ous 350 g … more »
Els sabors del Sobirà
bibliosort wrote 1 month ago: L’Associació La Xicoia va entregar els trofeus més preuats arran de la celebració del Cinq … more »
Santi Santamaria denuncia un intent de deconstrucció
— 1 comment
Amusic Ganivet wrote 1 month ago: La polèmica desfermada arran de les declaracions en contra de la gastronomia química de Ferran Adr … more »
El Pallars Sobirà
bibliosort wrote 1 month ago: Una ruta per la Vall Ferrera amb una visita a Ainet i Ginestarre, i una parada estratègica a Sort … more »
Entrants i vins
ahiravuidema wrote 1 month ago: És una època de molts aniversaris al meu voltant, serà perquè a l’abril-maig neixen els ne … more »
Fast food
— 1 comment
galldeferro wrote 1 month ago: L’altre dia llegint un article a La Vanguardia sobre el menjar xinès, se’m va encendre … more »
"La Grappa" Esos pequeños placeres
— 2 comments
JC wrote 1 month ago: Después de un viaje siempre tienes una serie de recuerdos que con el tiempo se van difuminando y so … more »
Premian con la "Xicoia d'Or" a Carles Porta y Pep Palau
bibliosort wrote 1 month ago: Se trata del galardón que concede anualmente la Associació Gastronòmica la Xicoia La quinta edici … more »
México lindo
Martí wrote 2 months ago: L’explosió de restaurants internacionals a Barcelona, lluny d’apagar-se, no sembla ten … more »
Can Miralletes
ahiravuidema wrote 2 months ago: Hem dinat a Can Miralletes. Un lloc encantador per la seva situació (una masia en ple eixample), un … more »
Restaurant Ú
recetasmaica wrote 2 months ago: Cuina inspirada en els antics receptaris catalans El restaurant Ú és un establiment de recent … more »
Sardines en escabetx
recetasmaica wrote 2 months ago: Ingredients per a 4 persones: 12 sardines 2 cebes tendres 1 pastanaga 4 alls farina 1 cullerada … more »
Restaurant Q8
recetasmaica wrote 2 months ago: Servei ràpid i fàcil aparcament El Q8 és un establiment que, per la seva ubicació com un servei … more »
Dinar a Cal Colom
ahiravuidema wrote 2 months ago: Ahir, en la sortida a Montblanc vàrem dinar a Cal Colom. Un lloc ben rústic i la gent molt amable. … more »
El Sobirà, amb gust
bibliosort wrote 2 months ago: Restauració - Hi va haver degustació de plats de la comarca Llessui acull una trobada de restaura … more »
Potenciarán la compra como souvenirs de productos del Pallars
bibliosort wrote 2 months ago: Quieren vincular los productores locales con los restaurantes Se trata de una iniciativa pionera en … more »
