Etiquetes » Gastronomía

El canvi climàtic sacseja el vi català

Ensumar, moure suaument la copa per comprovar el color, degustar i gaudir. Són operacions que es perpetuaran en destapar una ampolla de vi i servir-ne a la copa. 1.412 more words

Canvi Climàtic

Cuina a cor obert

Comença una nova aventura després d’unes bones vacances

Demà m’estreno. Demà és el meu primer dia al timó de la cuina d’un restaurant petitó de Gràcia. 1.032 more words

Gastronomia

Alea Iacta Est: Amanida d'estiu

A principis d’estiu vam crear un Club de Blocaires amb el lema “Per una gastronomia bona, justa i sana“. El repte de la primera acció conjunta amb un seguit de grans… 340 more words

La 1a Mostra de gastronomia i vins d’alçada del Pla de Manlleu ven 700 tiquets

El Pla de Manlleu va acollir el 23 d’agost lla 1a Mostra de gastronomia i vins d’alçada, una iniciativa d’empresaris bodeguers i del ram de l’alimentació de la zona I l’Ajuntament d’Aiguamúrcia els va donar suport procurant la màxima difusió de l’esdeveniment. 280 more words

Pla De Manlleu

EL SUQUET DE PEIX A L'ESCALA

El nostre Chef Fredi, explica al programa “Divendres” de TV3 els orígens d’aquest plat tan típic

Divendres TV3 – Suquet de Peix de l’Escala

Esdeveniments

LA CUINA DE CASABLANCA

SINOPSI COMESTIBLE

(Títols de crèdit). (Fosa).( Pla general del Rick’s Cafe)

Pla Americà de Rick (H.Bogart) aguantant impertèrrit el fum al ull del seu xester sense filtre. 337 more words

GASTRONOMIA

Beguda d'estiu

Avui… Cap a la cuina s’ha dit! Anem a fer una beguda casolana d’estiu.

  • Demana a un adult que et prepari una infusió de farigola, camamilla i una mica de fonoll.
  • 67 more words
Gastronomia