Blogs about: Familiars
Bloc Destacat
Pastís fred de tonyina i piquillos
Aquest 2009, amb un estiu que es resisteix a marxar, sembla que s’allargue la temporada de plats més o menys estiuencs. És ben cert que les temporades gastronòmiques s’han trencat en la da… més →
Olleta de verdures
Pastís fred de tonyina i piquillos
— 6 comments
massitet wrote 1 week ago: Aquest 2009, amb un estiu que es resisteix a marxar, sembla que s’allargue la temporada de pla … more →
Investigant el cóc d'abadejo
— 15 comments
massitet wrote 2 weeks ago: Des que ma germana es va fer càrrec del forn de pa familiar, la tasca que ha dut a terme per recuper … more →
El picadillo de ma sogra
— 11 comments
massitet wrote 5 months ago: Tenir una familia política amb una tradició culinària que no té res a veure amb la teva és una cosa … more →
Quaresma? Abadejo arrebossat...
— 17 comments
massitet wrote 7 months ago: L’any passat, a mitjans de la Quaresma, vaig publicar un post on explicava una recepta de baca … more →
El 'pa', cremat o dormint?
— 13 comments
massitet wrote 7 months ago: L’any passat, quan vaig fer el post de les tradicionals farinades de Setmana Santa de la meua … more →
Magdalenes "quasi del pueblo"
— 14 comments
kissumenja wrote 9 months ago: Era la tarda d’un dissabte i estava a casa dels meus pares perquè em van enredar per anar-hi: … more →
Patates guisades
— 10 comments
massitet wrote 9 months ago: Quan jo era jovenet, al menú setmanal de ca ma mare no faltava un dinar de patates guisades. Era un … more →
(Coquetes de) Sant Antoni
— 12 comments
massitet wrote 10 months ago: “Fa olor de fum…”. Kissumenja no n’era conscient del tot, però el seu coment … more →
Per Nadal, pastissets de cabell d'àngel
— 23 comments
massitet wrote 10 months ago: Ni polvorones, ni, òbviament, pannetones. Ni tansols torró de Xixona o d’Alacant. A Vinaròs, a … more →
El torró de l'abuela Consuelo
— 17 comments
massitet wrote 11 months ago: Un dels múltiples records gastronòmics infantils que tinc la sort de conservar em remunta a la meva … more →
Pollastre al forn amb patates
— 9 comments
massitet wrote 11 months ago: A casa de la meva mare, pollastre rostit sempre ha estat sinònim de pollastre al forn amb patates. É … more →
El pastisset de Santa Catalina [sic.]
— 6 comments
massitet wrote 11 months ago: Al meu poble, que tenim fama de celebrar tot el què es pot i més, tenim una festa escolar ben partic … more →
'Platillo' de fetge de conill
— 8 comments
massitet wrote 1 year ago: Si fa un temps us explicava que va haver una temporada en què Lurka i jo portàvem una vida paral·lel … more →
Cavallers
joanmolar wrote 1 year ago: L’alta vall de Boí és un paratge quasi verge d’excursions familiars. Hi arribareu pujant … more →
Islas flotantes!
— 11 comments
kissumenja wrote 1 year ago: Aquest post l’havia d’haver escrit el dia que la meu mare va fer les illes flotants. Amb … more →
Un conill 'playero'
— 3 comments
massitet wrote 1 year ago: La darrera visita que vam fer a Vìnaròs, entre Sant Joan i Sant Pere, la meva mare ens va voler fer … more →
Engolasters
joanmolar wrote 1 year ago: La gent puja a Andorra a esquiar, que està molt bé, a comprar, que també pot ser prou divertit, o a … more →
San Gimignano
joanmolar wrote 1 year ago: Al mig de la Toscana, aquest bellíssim poble medieval alça les seves torres que, en altres temps, le … more →
(La) paella (valenciana)
— 18 comments
massitet wrote 1 year ago: Escric aquest post amb la mateixa sensació que te l’escriptor, sociòleg i gastrònom valencià V … more →
