Blogs about: Dolcos Pastissos I Postres
Bloc Destacat
Flam de castanyes i vainilla
Les postres no són el nostre punt fort. Més aviat al contrari: són la baula més feble de la nostra ja de per si modesta cuina. Per això, quan convidem a gent a dinar i ens diuen, amb la gentilesa que … més →
Olleta de verdures
Flam de castanyes i vainilla
— 13 comments
massitet wrote 6 days ago: Les postres no són el nostre punt fort. Més aviat al contrari: són la baula més feble de la nostra j … more →
Un bé de Déu...
— 7 comments
massitet wrote 3 weeks ago: Juanjo Roda és un bé de Déu. Els qui el coneixen de fa temps ja ho saben i nosaltres, que tot just f … more →
El 'pa', cremat o dormint?
— 13 comments
massitet wrote 8 months ago: L’any passat, quan vaig fer el post de les tradicionals farinades de Setmana Santa de la meua … more →
Magdalenes "quasi del pueblo"
— 14 comments
kissumenja wrote 9 months ago: Era la tarda d’un dissabte i estava a casa dels meus pares perquè em van enredar per anar-hi: … more →
Purets de Sant Sebastià
— 12 comments
massitet wrote 10 months ago: A aquestes alçades de la pel·licula, que vos parle d’un dolç típic de Vinaròs assignat a un Sa … more →
(Coquetes de) Sant Antoni
— 12 comments
massitet wrote 10 months ago: “Fa olor de fum…”. Kissumenja no n’era conscient del tot, però el seu coment … more →
Per Nadal, pastissets de cabell d'àngel
— 23 comments
massitet wrote 11 months ago: Ni polvorones, ni, òbviament, pannetones. Ni tansols torró de Xixona o d’Alacant. A Vinaròs, a … more →
El torró de l'abuela Consuelo
— 17 comments
massitet wrote 11 months ago: Un dels múltiples records gastronòmics infantils que tinc la sort de conservar em remunta a la meva … more →
El pastisset de Santa Catalina [sic.]
— 6 comments
massitet wrote 11 months ago: Al meu poble, que tenim fama de celebrar tot el què es pot i més, tenim una festa escolar ben partic … more →
Panellets (i 3): la recepta definitiva
— 6 comments
massitet wrote 1 year ago: Primer any de fer panellets a casa, i l’encertem: ens va agradar molt com van quedar els que v … more →
Assajant panellets
— 13 comments
massitet wrote 1 year ago: Com ja sabeu el lectors més fidels d’aquest bloc, el proper divendres celebrem la castanyada a … more →
El nostre "pastís" de noces
— 17 comments
massitet wrote 1 year ago: Després d’haver generat un munt d’expectatives amb els nostres comentaris sobre com està … more →
Islas flotantes!
— 11 comments
kissumenja wrote 1 year ago: Aquest post l’havia d’haver escrit el dia que la meu mare va fer les illes flotants. Amb … more →
La coca de Sant Joan (i Sant Pere...)
— 15 comments
massitet wrote 1 year ago: La sort de venir d’un poble fronterer és que la gastronomia, com altres formes culturals, agaf … more →
Apple crumble, by Hofmann
— 10 comments
massitet wrote 1 year ago: Com podeu comprovar fent una mirada a l’apartat de categories del bloc, el tema dolços, postre … more →
Mones, micos i farinades de ca Massita
— 8 comments
massitet wrote 1 year ago: Qui avisa no és traïdor; o lo premetut és deute, com diu el meu amic afeccionat a la traducció direc … more →
Un menú de dissabte inspiradet...
— 1 comment
massitet wrote 1 year ago: Avui tenia ganes de cuinar. Aquest matí, després d’escoltar a la Mar, a la Gemma i al Calamar … more →
Mones, micos i farinades
— 9 comments
massitet wrote 1 year ago: A la pastisseria Farga que tinc al costat de casa ja han desaparegut els bunyols que es podien veure … more →
