Blogs about: Cuina Popular
Bloc Destacat
Bledes amb cigrons
Una de les coses que més gratificacions gastronòmiques em provoca és parlar amb la meva mare. Sí, sí, parlar. Em resulta tant o més gustós que algun dels plats que cuino i també d’altres… més »
Olleta de verdures
Bledes amb cigrons
— 2 comments
massitet wrote 1 week ago: Una de les coses que més gratificacions gastronòmiques em provoca és parlar amb la meva mare. Sí … more »
A la recerca del cóc de tonyina
— 5 comments
massitet wrote 1 week ago: Escric aquest post content com un gínjol, i no us ho negaré, fins i tot amb un punt d’orgull … more »
El nostre primer fricandó
— 3 comments
massitet wrote 1 week ago: Sempre havia tingut molt d’interès en fer un fricandó. Per mi, era com una mena de plat mít … more »
Truita de faves
massitet wrote 2 weeks ago: A casa de la meva mare, la truita (així, en genèric) és un plat força habitual, sobretot per sop … more »
Euskovinagreta
— 2 comments
massitet wrote 1 month ago: Una de les coses que vaig descobrir a Euskadi mentre hi vaig viure un trimestre és que el món de l … more »
Croquetes de pollastre, per fí!
— 1 comment
massitet wrote 1 month ago: No, no dic “per fi” referint-me a les croquetes de pollastre precisament. Ni que hagués … more »
Mones, micos i farinades de ca Massita
— 8 comments
massitet wrote 1 month ago: Qui avisa no és traïdor; o lo premetut és deute, com diu el meu amic afeccionat a la traducció d … more »
Els nostres bunyols
— 3 comments
massitet wrote 1 month ago: Com ja vaig explicar en el post que vaig dedicar fa unes setmanes als bunyols de Quaresma, nosaltres … more »
Mones, micos i farinades
— 10 comments
massitet wrote 2 months ago: A la pastisseria Farga que tinc al costat de casa ja han desaparegut els bunyols que es podien veure … more »
Una recepta quaresmal
— 4 comments
massitet wrote 3 months ago: Com que aquests dies estic molt pendent de la Quaresma (vegeu el post dels bunyols…), avui he … more »
Bunyols... de Quaresma o per Quaresma?
— 6 comments
massitet wrote 3 months ago: Fa dies que estic entretingut buscant informació sobre els bunyols aquests que es poden veure als a … more »
Uns canalons canònics
massitet wrote 3 months ago: El passat dia de Reis, al dinar familiar vam menjar canalons de carn. Dit així, no té res d’ … more »
Espinacs. Com els vols?
— 4 comments
kisumenja wrote 3 months ago: Quan era més petita li deia a la meva mare “demà no t’aixequis d’hora que jo … more »
Què redéu deu ser aquesta botifarra groga???
— 5 comments
massitet wrote 3 months ago: La tradició aquesta del Dijous Gras deu ser una cosa molt principesca (de Principat, principesca; l … more »
Corder guisat de l'aita
— 1 comment
massitet wrote 3 months ago: Una de les raons que ens va portar a celebrar el cap d’any a Euskal Herria amb el nostre grup … more »
Rostit de galtes de porc
— 2 comments
massitet wrote 4 months ago: Tal com us vaig prometre en el darrer post, que tot just teniu a sota d’aquest per ordre c … more »
Rostit de Fermí Puig
— 4 comments
massitet wrote 4 months ago: Sobre Fermí Puig tenia un prejudici com la catedral de Girona: graaaaaaan, lluminós fins a ser enl … more »
Croquetes de pernil (by Julián)
massitet wrote 5 months ago: Seguint amb el ja mític (a casa meva ho és…) I Concurs Interamiguetes de Croquetes, us faig … more »
També la truita de patata té el seu secret
— 5 comments
massitet wrote 5 months ago: Amb la truita de patates sol passar allò que sempre la que fa la mare d’un (o una) és la … more »
