conca-de-barbera « WordPress.com Tag Feed

Aguiló

hirimotu — Sun, 21 Sep 2008 15:23:54 +0000

aguilób, originalmente cargada por hirimotu.

No es Tierra de Campos

hirimotu — Sun, 21 Sep 2008 15:23:29 +0000

entorné los ojos y ahí llegó el cierzo

y tras él, el sabor a la ceniza de tus huesos

bajo los pies cristales de yeso crepitando

No es Tierra de Campos, originalmente cargada por hirimotu.

Els nostres vins

Roger Calafell — Wed, 13 Aug 2008 17:14:52 +0000

Tinc especial devoció per demanar vins de la nostra terra cada vegada que menjo en un restaurant. Avui mateix he pogut gaudir d'un DO Montsant. Aquesta DO (denominació d'origen) va néixer l’any 2002 integrada pels municipis i cellers que, fins aquella data, formaven la subzona Falset de la denominació d’origen Tarragona. La DO Montsant ha viscut, des de llavors, un creixement espectacular. La veritat és que la qualitat dels seus vins és realment per degustar amb tranquilitat i "bons aliments" -mai millor dit-. Bé, reprenent el fil inicial, comentava això perquè l'etiquetatge de l'ampolla era tan en català com en castellà. Fins aquí res d'estrany. M'ha agradat trobar-hi la varietat vinífera doncs tenim unes paraules ben curioses que volia compartir amb vosaltres. Són varietats tradicionals als Països Catalans, o bé no autòctones cultivades habitualment des de fa molt de temps, o bé d'origen antic imprecís:

Garnatxa, malvasia, messeguera, monestrell, moscatell, parellada, samsó, sumoll, trobat i ull de llebre.

Segur que en hi ha moltes altres. Ja les anirem aprenent i comentant per aquí...

Las margaritas del Lobo Quirce

hirimotu — Sun, 29 Jun 2008 19:00:34 +0000

almenara 117, originalmente cargada por hirimotu.

Santa Coloma de Queralt

joanmolar — Mon, 19 May 2008 18:59:23 +0000

Santa Coloma de Queralt forma part de la Conca de Barberà, però sembla més de la Segarra. Pertany a Tarragona, però te un aire lleidetà. És una petita vila, però fa de capital d'una vasta zona i senyoreja el seu pla i les rodalies. Ara no és gaire important, però a l'edat mitjana i durant els segles XIV a XVII fou el centre del comtat de Santa Coloma. Per això guarda tanta història en el seus carrers i places porticades. Per això té un castell-palau com poques poblacions catalanes. Per això les seves esglèsies gòtiques us deixaran embadalits, com la font dels comtes, com la plaça major. En resum: una vila plena d'història i d'art que us sorprendrà. Podeu anar-hi des de La Panadella, per l'autovia A2 de Barcelona a Lleida. Potser és la millor ruta, la carretera més bona. De serveis quedareu ben servits: restaurants i un preciòs hotel de tres estrelles. Podeu lligar la visita amb la ruta del císter o els castells de la vall del riu Corb, com Guimerà.

M'agrada Montblanc

ahiravuidema — Thu, 08 May 2008 21:17:02 +0000

He anat a Montblanc. Ja està, hem quedat encisats una altra vegada del lloc. Hem vist dues cases pels pobles de la comarca. La primera tenia un jardí molt gran, però estava separat de la casa. Fins i tot la casa estava separada en dues edificacions. La segona casa cal reformar-la completament però després de pensar-ho és allò que busquem: en el poble, en un lloc on hi viu gent, i es pot anar reformant de mica en mica. Així la farem nostra. Tindríem feina per molt temps i segur que aprendríem molt de bricolage i jardineria.

És una idea, ara caldrà posar-se d'acord en el preu. Ah! m'oblidava, es veuen les muntanyes de Prades i és una zona vinícola.

Un vi bo però que puja

ahiravuidema — Sat, 05 Apr 2008 07:30:22 +0000

Hem dinat amb un vi de la Conca de Barberà, un Clos Mont-blanc. Ja sé que, de vegades, el vi t'agrada més segons el moment, l'acompanyament, l'entorn. Malgrat això, ens ha pujat massa. Tinc mal de cap, cansament i no m'acabo de treure de sobre una sensació molt pesada. El vi estava bé, però no sé perquè alguns vins t'han de provocar aquest estat després

Josep Foraster Criança 2006

Javi — Thu, 03 Apr 2008 08:22:59 +0000

Bodega: Bodegas Mas Foraster
País: España
Región: Cataluña (Conca de Barberà)
Año: 2006
Tipo: Tinto
Castas: Cabernet Sauvignon (80%) y Tempranillo (20%)
Alcohol: 13.60º

Precio: No lo sé. Fue un regalo (gracias Oscar)

Nota de Cata: Color cereza intenso y oscuro con ribete violáceo. En nariz predomina la fruta sobre la madera y ciertas notas herbáceas/verdes (no sabría decir si de la madera o de la casta); En boca es fresco, varietal (notas de opimiento verde),taninos maduros y suaves con acidez correcta.

Opinión Personal: Me gustó. Algo "simple", pero con frescura e intensidad.

Me pega con: Guisos de carne y carnes a la plancha.

Tranquil·litat en un poble

ahiravuidema — Tue, 25 Mar 2008 17:05:17 +0000

Ja hi tornem oi? Bé. Uns dies molt tranquils, no m'esperava que hi hagués tan poca gent per la zona on he estat, a prop de Montblanc. Una zona molt bonica, molt fred aquests dies, tot molt cuidat, bons vins, bons àpats... Quan vaig a aquests llocs sempre em queden les ganes de tenir un poble "propi". Quan sents allò de: marxem al poble, et queda un regust... És clar, tú ets de Barcelona, però això no és cap poble i ni tú ni els teus pares, ni tan sols els teus avis tenen allò que es pot dir "el poble" on vas a passar uns dies. Potser m'hauré de buscar un.

Boscos de Prades

joanmolar — Fri, 02 Nov 2007 20:18:29 +0000

Els boscos de castanyers que rodejen la vila vermella de Prades són una maravella. és com un Montseny al sud de Catalunya. S'hi fan castanyes, naturalment, però també bolets. Si ja esteu farts de Pirineus i Guilleries, descobriu la frescor dels boscos de Prades, sobretot a la tardor. Ermites, fonts, passejades. I per dinar aneu a la vila medieval de Prades, que també té alguns hostals on podeu dormir i fins i tot un càmping. Podeu fer una ruta que, passant per Poblet, us porti fins el Priorat. Descobrireu un nou món!

Bosc de Poblet

joanmolar — Sat, 16 Jun 2007 10:19:32 +0000

El bosc de Poblet, a la muntanya del darrera del monestir de Poblet, és un espai d'interés natural prou verge com per ser bonic. La muntanya de Pena, accessible per un camí que surt de la carretera de les Masies o l'àrea de Castellfollit, accessible des de la carretera que va a Prades, són racons d'una gran bellessa. A tots dos s'hi pot accedir en cotxe i hi ha lloc per fer carn a la brasa i dinar. Interessant per reposar després d'una visita a Poblet.

Poblet

joanmolar — Sat, 16 Jun 2007 10:12:39 +0000

El monestir de Poblet és la joia de la ruta del Císter catalana. A més de ser bellíssim, està encara viu, habitat per monjos de l'ordre, cosa que us permetrà assistir a oficis religiosos, com ara les vespres, i escoltar cant gregorià, en directe. Podeu visitar només el monestir, o bé aprofitar per fer un volt per Montblanc, amb les seves muralles, o l'Rspluga de Francolí, amb la seva cova i museus. També és recomanable visitar els altres dos monestirs del la ruta del Císter, que no són gaire lluny: Santes Creus i Vallbona.