Blogs about: Chronicles From The Kitchen
Bloc Destacat
Mermelada de pruna
Agafar un kg de prunes (contràriament al que diuen moltes receptes, no passa res si són ja una mica maduretes), treure les parts macades si n’hi ha, i tallar-les per la meitat (contràriament al … més →
de rebus parvibus
mermelada de pruna
— 1 comment
jdomenechca wrote 1 year ago: Agafar un kg de prunes (contràriament al que diuen moltes receptes, no passa res si són ja una mica … more →
Cafè a la crema
jdomenechca wrote 1 year ago: Preparar cafè amb cafetera italiana. Quan comença a sortir, amb una cullereta recollir el primer caf … more →
Pilota per escudella o mandonguilles
jdomenechca wrote 1 year ago: Barrejar carn picada (per exemple, desfer butifarres), amb all, julivert, ou, sal i trossets petits … more →
Croquetes de pollastre
jdomenechca wrote 1 year ago: Picar la carn de pollastre i triturar-la amb llet en el turmix. Fregir a la cassola ceba fins que es … more →
Pizza artesana
jdomenechca wrote 1 year ago: Segons una recepta de Bari, Itàlia. Ingredients per a la massa: 150 grs de farina de gra tendre (al … more →
Bunyols d'amanida
jdomenechca wrote 1 year ago: Per aprofitar aquelles amanides que han quedat a la nevera: Posem en un bol l’amanida, la tall … more →
Biñuelos
jdomenechca wrote 1 year ago: Bunyols salats segons una recepta de Genalguacil, Málaga. Ideals per acompanyar xocolatades. Ingredi … more →
Sfrappole
jdomenechca wrote 1 year ago: Tipica pasta dolça de carnaval italiana, també anomenada chiacchere. Ingredients: 4 ous, 400 grams d … more →
Coca de trempó
jdomenechca wrote 1 year ago: Parlant clar, coca d’amanida, dec aquesta recepta a la Neus. Ingredients: mig vas de cervesa, … more →
