Blogs about: Chronicles From The Kitchen
Coca de trempó
jdomenechca wrote 5 months ago: Parlant clar, coca d’amanida, dec aquesta recepta a la Neus. Ingredients: mig vas de cervesa, … more »
mermelada de pruna
jdomenechca wrote 1 week ago: Agafar un kg de prunes (contràriament al que diuen moltes receptes, no passa res si són ja una mic … more »
Cafè a la crema
jdomenechca wrote 5 months ago: Preparar cafè amb cafetera italiana. Quan comença a sortir, amb una cullereta recollir el primer c … more »
Pilota per escudella o mandonguilles
jdomenechca wrote 5 months ago: Barrejar carn picada (per exemple, desfer butifarres), amb all, julivert, ou, sal i trossets petits … more »
Croquetes de pollastre
jdomenechca wrote 5 months ago: Picar la carn de pollastre i triturar-la amb llet en el turmix. Fregir a la cassola ceba fins que … more »
Pizza artesana
jdomenechca wrote 5 months ago: Segons una recepta de Bari, Itàlia. Ingredients per a la massa: 150 grs de farina de gra tendre ( … more »
Bunyols d'amanida
jdomenechca wrote 5 months ago: Per aprofitar aquelles amanides que han quedat a la nevera: Posem en un bol l’amanida, la tall … more »
Biñuelos
jdomenechca wrote 5 months ago: Bunyols salats segons una recepta de Genalguacil, Málaga. Ideals per acompanyar xocolatades. Ingred … more »
Sfrappole
jdomenechca wrote 5 months ago: Tipica pasta dolça de carnaval italiana, també anomenada chiacchere. Ingredients: 4 ous, 400 gram … more »
