Blogs about: Carns I Aus
Bloc Destacat
Fans del tall que es pela
La setmana passada, quan vaig anar a fer la visita de rigor a Eva Lugo a la Boqueria, vaig veure un cartellet que posava “tall que es pela”. N’havia llegit molt i fins i tot n’… més »
Olleta de verdures
El nostre primer fricandó
— 3 comments
massitet wrote 2 weeks ago: Sempre havia tingut molt d’interès en fer un fricandó. Per mi, era com una mena de plat mít … more »
Fans del tall que es pela
— 2 comments
massitet wrote 2 weeks ago: La setmana passada, quan vaig anar a fer la visita de rigor a Eva Lugo a la Boqueria, vaig veure un … more »
Així va començar tot...
— 6 comments
massitet wrote 2 weeks ago: La recepta que us passo avui és, amb tota seguretat, la primera que reconeixo com a pròpia, en el … more »
Croquetes de pollastre, per fí!
— 1 comment
massitet wrote 1 month ago: No, no dic “per fi” referint-me a les croquetes de pollastre precisament. Ni que hagués … more »
Paral·lejant Lurka
— 2 comments
massitet wrote 1 month ago: Que el bloc de Lurka és un dels meus referents és com redundant: solament cal anar a l’apart … more »
Micuit, poma i ceba caramelitzada
— 1 comment
massitet wrote 2 months ago: Encara que sembli mentida pel títol, aquest post és per socialitzar una recepta de croquetes. Sí, … more »
Uns canalons canònics
massitet wrote 3 months ago: El passat dia de Reis, al dinar familiar vam menjar canalons de carn. Dit així, no té res d’ … more »
Rostit de galtes de porc
— 2 comments
massitet wrote 4 months ago: Tal com us vaig prometre en el darrer post, que tot just teniu a sota d’aquest per ordre c … more »
Rostit de Fermí Puig
— 4 comments
massitet wrote 5 months ago: Sobre Fermí Puig tenia un prejudici com la catedral de Girona: graaaaaaan, lluminós fins a ser enl … more »
