El peixos de la mediterrània no els hi calen gaires condiments, ni moltes coccions, un toc de planxa i/o de forn i tot llest per assaborir les textures més suaus i gustoses de la mar. El Gall de Sant … més →
Receptesmaica's Weblogreceptesmaica wrote 1 year ago: El peixos de la mediterrània no els hi calen gaires condiments, ni moltes coccions, un toc de planxa … more →
receptesmaica wrote 1 year ago: Hi ha arrossos i arrossos, blancs i negres, marrons i grocs, però de tots l’arròs caldós especialm … more →
receptesmaica wrote 1 year ago: El cru d’ous de reig i ceps – o tàrtar d’ous de reig i ceps-, cru queda més elegant i més català, am … more →
receptesmaica wrote 1 year ago: Les possibilitats de varietat en el plat són infinites, comença amb el clàssic: patates fregides i o … more →
receptesmaica wrote 1 year ago: Els plats freds com els tàrtars tan a la primavera com a l’estiu entren d’allò més be, ara els que … more →
receptesmaica wrote 1 year ago: El paradís de vegades el trobes en el lloc i el moment menys pensat, té formes inimaginables i gus … more →
receptesmaica wrote 1 year ago: Amb les faves ara que estem al seu punt de temporada els plats són variats, tot i que segurament hem … more →